كيكة التفاح المقلوبة

Name: كيكة التفاح المقلوبة
Cuisine: عراقية
Ingredients: مكونات الكراميل:; 0.5 كوب سكر; 2 ملعقة كبيرة زبدة; 2 ملعقة كبيرة ماء; مكونات الكيك:; 0.5 كوب سكر; 0.33 كوب زيت او زبدة; 2 بيضة; 0.5 كوب حليب; 1 كوب دقيق (طحين); 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر (20)غرام; ملعقة صغيرة قرفة(انا خليت قرفة نصف ملعقة كبيرة عشان احب طعم القرفة وانتم بكيفكم); رشة ملح; تفاح مقطع الى شرائح متوسطة السماكة

✨🍇 | ȷgɹ̇ • @cook_12691359

Iraq

طعم روعة وكيكة غنية ولذيذة جدا

اقرأ المزيد...

كيكة التفاح المقلوبة

✨🍇 | ȷgɹ̇ • @cook_12691359

Iraq

طعم روعة وكيكة غنية ولذيذة جدا

المكوّنات

مكونات الكراميل:
0.5 كوبسكر
2 ملعقة كبيرةزبدة
2 ملعقة كبيرةماء
مكونات الكيك:
0.5 كوبسكر
0.33 كوبزيت او زبدة
2بيضة
0.5 كوبحليب
1 كوبدقيق (طحين)
2 ملعقة كبيرةبيكنج باودر (20)غرام
ملعقة صغيرةقرفة(انا خليت قرفة نصف ملعقة كبيرة عشان احب طعم القرفة وانتم بكيفكم)
رشةملح
تفاح مقطع الى شرائح متوسطة السماكة

الخطوات

1

نضع جميع مكونات الكراميل في مقلاة على نار هادئة حتى نحصل على درجة لون المناسبة وعدم جعل الكراميل ياخذ لون بني قوي لأنه سوف يتكرامل ايضا في الفرن
2

نضع الكراميل في قالب الكيك ونضع شرائح التفاح
3

نضع جميع المكونات السائلة للكيك مع بعض ونخلط
4

ثم نضع المكونات الجافة جميعها فوق المكونات السائلة ونضع الخليط في القالب وندخله للفرن
5

عند انتهاء الكيكة من الفرن نتركها تبرد لمدة نصف ساعة ثم نقلبها وكل ما بردت اكثر كلما طعمها يكون احلى وطريقة التقديم اختياري وتكدرون تحطون فوقها ايس كريم فانيلا او كريمة او بدون اي شي تقدمونها