Siapkan panci sedang berisi air, panaskan hingga mendidih kemudian tambahkan garam dan sedikit minyak, rebus macaroni hingga matang (jangan terlalu lembut)

Cincang bawang putih dan potong bawang bombay sesuai selera

Siapkan teflon, beri sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong dadu, beri sedikit air, tumis hingga matang dan air sedikit mengering

Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya

Beri sedikit tepung maizena kedalam tumisan sambil tetap diaduk agar tidak menggumpal

Beri susu cair sedikit demi sedikit hingga habis

Tambahkan oregano dan keju parut secukupnya, kemudian aduk hingga mendidih dan sedikit mengental

Tambahkan macaroni, aduk hingga rata

Sajikan diatas piring dan beri taburan keju parut diatasnya

Macaroni Chicken Carbonara siap dinikmati

Selamat mencoba