حلوة الصابلي بطريقة عصرية جدا
الخطوات
- 1
نأخذ نصف علبة الزبدة يعني 125غ زبدة ونصف سكر قلاصي نخلطوهم ومنبعد صفار بيضة قطرات منكهة غذائي فانيليا ونضيف كأس نشاء بعد البيض لخطراه كون تعملي العكس تطلعلك الالحلوى يابسة لازم تتنبهي في هذه الملاحظة جيدا وفي الاخير تلمي بالفرينة والعجينة تكون طرية بزاف هاي ليك الصورة لولة مطلية بالشكولا البيضاء
- 2
وهلا تزيين الفواكه، نأخذ عجينة السكر ولونوها بملون غذائي أخضر برتقالي أحمر وتشكليه في قالب الفواكة وهادي الصورة الثانية تشوفوها هدا الاسم العلبة هايلة في التلوين
- 3
وهدا القالب الفواكه تطبعي بيه بعجينة السكر ولا عجينة اللوز
- 4
هادي اشكال الفواكه لي تخدميهم ويخرجو هكدا في الشكل النهائي
- 5
والطريقة الصحيحة لتذويب الشكولاطة البيضاء نطلعو بالمحرار يعني تحويل زبدة الكاكاو من كتلة متماسكة إلى كتلة سائلة بالماء البارد نهبطو 25 درجة ومن بعد طلعوها 30 درجة المغزى من هدا لما تطلي الصابلي الشوكولا متشققة نتمنى نكون سهلت عليك وفهمتيني حبيباتي ♥
- 6
هدا هو الشكل النهائي للحلوة ديالي
وصفات مشابهة
-
حلوة بطلية الشوكولاته حلوة بطلية الشوكولاته
هذه حلوة تقليدية من زمان حرصا مني على الحفاض على كل ماهو تقليدي والحقيقة ان الاسم الحقيقي لهاته الحلوى لااعرفه اخذت فقط الوصفة من عند اختي الكبرى وانشاء الله هاد الوصفة تبقى #صدقة_جارية لي و لاختي فريدة حفضها الله.
-
-
-
بيتي فور بالكاكاو بيتي فور بالكاكاو
قرب العيد كل عام وانتم بخيرعملت بتفور علشان العيد ☺😋
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات