مقلوبة محشي ورق عنب بصدور الدجاج البانيه بطعم الشوي
مقلوبة محشي ورق عنب بصدور الدجاج البانيه بطعم الشوي
الخطوات
- 1
تقطع صدور الدجاج كل صدر لشريحتين.
- 2
يضاف تتبيلة الدجاج البصل والخل والبهارات والتوم المهروس.
- 3
توضع في الثلاجه لمدة ساعتين.
- 4
تجهز خلطة المحشي, نسبك الصلصه مع معلقتين زيت ومكعب مرقه والملح والكمون والبهارات.
- 5
نقطع البقدونس فرم متوسط.
- 6
نضيف الرز الى الصلصه والبقدونس و تترك جانبا.
- 7
نسلق ورق العنب لمدة دقيقه في ماء مغلي مع زيت وملح.
- 8
ترص صدور الدجاج في صينيه مدوره.
- 9
نولع فحمه ونضعها في ورقة فويل مع الدجاج داخل الصينيه. ونضيف نقطة زيت على الفحمه ونقفل عليها الغطا بسرعه وتترك لمدة ٥ دقائق.
- 10
نقطع شرحات من البطاطس والبصل والطماطم ونرصها فوق الدجاج.
- 11
نبدأه بحشو اوراق العنب ورصها فوق الدجاج والبطاطس والبصل.
- 12
نغلي مرق الدجاج او اللحم اي شى متوفر.
- 13
نضيف مغرفة شوربه ونهز الصينيه ومغرفه اخرى.وهكذا الى ان تصل المرقه فوق مستوى المحشي.
- 14
نضعها على نار عاليه حتى تمام الغليان,ثم نار هادئه لمدة نصف ساعه.
- 15
نكمل التسويه في الفرن.
- 16
تقلب على طبق تقديم, وبالهنا والشفا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مقلوبة بصدور الدجاج مقلوبة بصدور الدجاج
اكلتي المفضله والاقرب ل قلبي 🫶🏻 وطبعا لما نعمل الاكل بحب يبقى النتيجه لازم تكون وهميه جربوها #ع_طريقتي
-
-
مقلوبة باذنجان بالدجاج مقلوبة باذنجان بالدجاج
مقلوبة لذيذة بقطع الدجاج.. أنصحكم بتجربتها لأنها طعمها رائع فعلا 👍😉😊
-
مقلوبه الباذنجان بالدجاج(بالرز المصري) مقلوبه الباذنجان بالدجاج(بالرز المصري)
#وصفات_بالارز
-
مقلوبه باذنجان بالدجاج مقلوبه باذنجان بالدجاج
وصفه جميله جدا غير انها مفيده جدا للأطفال لاحتوائها على عده أنواع من الخضار المفيده للاطفال#أكلات_للعروس
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات