طريقة عمل صينية دجاج وبطاطس بالفرن

Zeinab Barakat
Zeinab Barakat @cook_4118119
الرياض، السعودية
شارك

المكوّنات

90 دقيقة
  1. 1300 غرامدجاجة
  2. 5 بطاطا، مقطعة دوائر
  3. 3 بصل، مقطع ارباع
  4. 8 فصثوم، صحيح بقشره
  5. 1/2 كوبزيت زيتون
  6. 1/4 كوبزيت نباتي
  7. ملح وفلفل أسود
  8. رشة هيل مطحون
  9. رشة كزبرة ناشفة
  10. رشة قرفة
  11. رشة كمون
  12. رشة بابريكا
  13. برش قشر ليمون مع عصيرها
  14. 2 ملعقة كبيرةخل أبيض

الخطوات

90 دقيقة
  1. 1

    في صحن صغير توضع كمية البهارات مع الخل والبرش وعصير الليمون وتدهن بها الدجاجة من كل الجهات .

  2. 2

    توضع الدجاجة بالطريقة الموضحة بالصورة وحولها شرحات البطاطس والبصل والثوم .

  3. 3

    يوزع الزيت والى الفرن الرف الشبكي السفلي ودرجة حرارة 450 فهرنهايت.

  4. 4

    تترك بالفرن مدة ساعة الى ساعة ونصف حسب فرنك او حتى تستوي وتحمر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Zeinab Barakat
Zeinab Barakat @cook_4118119
نُشرت في
الرياض، السعودية
أنا سورية من اللاذقية ،تعلمت في سوريا وكانت دراستي في الأدب الانكليزي .متزوجة ولدي ولد وأسكن مع زوجي حاليا في الرياض.ربة منزل، امتهنت الطبخ هوايتي . ومن هنا بدأت مسيرتي ، وبحثت عن آفاق وطرق في هذا المجال الممتع الذي استحوذ على معظم وقتي ، فبدأت بقراءة الكتب المختصة بالطبخ وبالإطلاع على مواقع على الانترنت وأسأل صديقاتي عن أي معلومة أجهلها . هكذا تعلمت الفن والابتكار وطورت نفسي بنفسي حتى أصبحت ، دون أن أدري، أبتكر وصفات تحمل بصمتي .من أجمل لحظاتي ، عندما أصنع الحلويات والمعجنات . أحب كثيرا أن أصنع هذا النوع من الطعام لأنه صعب وممتع بنفس الوقت.أتمنى أن أتطور في مجال الطبخ وأن أسير قدما حتى أصبح في أعلى المستويات ، فهذه غايتي في الحياة.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة