في قدر، يذوب النشا بالحليب البارد ثم تضاف باقي المكونات، يوضع المزيج على نار هادئة ويستمر بالتحريك حتى الحصول على القوام امرغوب.

يسكب الكاسترد في اطباق التقديم ثم تترك حتى تبرد.