Dadar kulit untuk Chicken egg roll dan Semar mendem

Herdhina Nur Widyasrini
Herdhina Nur Widyasrini @herdhina123
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 80 grtepung terigu serbaguna
  4. 20 grmaizena
  5. 160 mlair
  6. 1 sdmminyak/mentega cair
  7. 1 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : campurkaan seluruh bahan kering aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit pastikan tepung tidak mengerindil. Jika mengerindil saring.

  3. 3

    Tambahkan telur dan minyak aduk rata sampai halus.

  4. 4

    Dadar di wajan. Saya pakai teflon 20cm. Jadi kurang lebih 17 lembar.

  5. 5

    Hasil kulitnya lembut dan halus. Cocok untuk sosis solo, semar mendem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herdhina Nur Widyasrini
pada
Jakarta

Komentar (6)

ella Fitriani Aldina
ella Fitriani Aldina @cook_12243529
Maaf Bun nanya, 1 resep kira2 jadi brp biji dan menggunakan teflon ukuran berapa

Resep Serupa