تسلق المعكرونة ويضاف لها كركم وملح وزيت

في مقلاة نضع البصل المفروم والثوم وبعدين نضيف اللحم المفروم ونقلب إلى أن يتغير لونه

نضيف نص ملعقة صغيرة ملح وكركم وفلفل اسود والبهار كاري

نضيف الفلفل البارد والجزر المبشور ونقلب وبعدها نضيف صلصة طماطم نص علبة أو كاملة حسب الذوق.

وبعدين نضيف كوب ماي وتغطي عليه حتى تمتزج المكونات كامل.

ملاحظة..لازم الحشوة تكون شوي سائلة ما تكون ناشفة

وبعدين نضيف الحشوة في المعكرونة ونقلب حتى تتخلط كل المكونات..

وتقدم مع الداغوص أو الشطة الحارة والليمون وبالعااافية