لعمل الكيك يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر والملح جيداً.

في وعاء الخفاقة، تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي، يضاف البيض والفانيلا ويخفق جيداً.

يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب ويخفق جيداً.

يوضع الخليط في قالب مدهو زبدة ومرشوش بالدقيق.

يدخل القالب الفرن المحمى مسبقاً ويترك مدة 40 دقيقة على نار متوسطة.

تخرج الكيكة من الفرن، يوضع على شبك سلك ويترك ليبرد ثم يقدم الكيك مقطع.