مكرونة اللذاذة

نقطع الخضار بأي شكل نحب.

نضع جميع البهارات على الطماطم و الكوسا و نتركها لكي تتشرب النكهات.

نبشر الجزر الى ان يكون رقيقا جدا.

نسلق المكرونة بدون زيت, فقط ملح و نضع ثلاثة من ماجي الخضار مع ماء السلق.

نضيف اللحم الى القدر بدون زيت الى ان يستوي بالكامل, ثم نضيف البهارات اليه.

نضع الزيت, ثم نضع البصل المفروم مع الثوم المفروم مع و نتركهما الى ان يذبلوا.

ثم نضيف الطماطم و الكوسا الى القدر.

و نتركهما على النار مدة دقيقة و نصف, ثم نضيف معجون الطماطم.

نحرك الصلصة قليلا, ثم نضيف كوب الذرة المعلبة مع البروكولي.

نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشاب.

نضيف الماء على حسب الرغبة. اذا كنا نريد صلصة قليلة, نخفف من كمية الماء و العكس صحيح.

نضيف الملح حسب الرغبة.

نضيف الجزر المبشور.

نترك الصلصة على نار هادئة مدة عشر دقائق.

نخلط المكرونة مع الصلصة و نتركها ثلاث دقائق على نار هادئة.

عوافي عليكم. 😇😇💖