شارك

المكوّنات

  1. 5 اكوابطحين, بر, اسمر
  2. كوبماء
  3. ملعقتينزيت
  4. ملح
  5. للحشوة :
  6. 0.5 كيلولحمه مفرومه
  7. 0.5 كيلوجبن
  8. 5بيض, مسلوق
  9. 2 كوبزيت, للقلي

الخطوات

  1. 1

    في إناء عميق, نخلط جميع المقادير الطحين والملح والماء والزيت ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينه متماسكه.

  2. 2

    ناخذ قطعه من العجين بحجم البيضه ونفردها رقيق جدا. ونضع في داخلها ملعقه من الحشوه. ونغلقها ونشكل اطرافها باليد او بالاداة.

  3. 3

    نعمل ذلك بكل الكميه, حتى ننتهي.

  4. 4

    نسخن الزيت ونقوم بقلي السمبوسه وتقليبها حتى تتحمر. ونصفيها على ورق نشاف. ونقدمها, بالعافيه.

  5. 5

    ممكن حفظ العجينه في الثلاجه لليوم الثاني. وممكن تجميد حبات السمبوسه وقليها وقت الحاجه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
زهور راشد
زهور راشد @cook_9980631
نُشرت في

من الأكثر بحثًا في

التعليقات