Bolu kukus merekah, lembut.#antigagal

Sien WD
Sien WD @cook_9723311
Bandar Lampung

Haloo moms.. :D . dari dulu ni moms ga pernah jadi kalo buat bolkus mekar ini., udah maleees deh mau coba2 lagi., sampe akhir nya dpt resep ini dari buku resep mbk Ambarini. Sekali buat langsung sukses mekar nya. Hehehe.. :D. Yuk d cobain moms.., :*

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btrtelur ukuran sedang
  2. 250 grgula halus
  3. 1/2 sdtvanili
  4. 1 sdtcake emulsifier (me:SP)
  5. 300 grtepung terigu protein sedang
  6. 220 mlair
  7. Pewarna makanan..(bebas)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Tutup kukusan di kasi serbet ya moms. Biar air ga tetes k adonan. Siapkan cetakan bolkus, kasi cup cake.

  2. 2

    Kocok telur,gula halus, vanili, masukkan cake emulsifier (SP). Kocok hingga putih dan kental.

  3. 3

    Masukkan air dan tepung bergantian sdkit2. Sambil terus d kocok kcepatan sedang smpai adonan trcampur rata.

  4. 4

    Ambil beberapa sendok dan beri pewarna.

  5. 5

    Masukkan ke dalam loyang yg sdh di alas kertas/cup cake sampai penuh ya moms.

  6. 6

    Kukus kurleb 15mnit. Kukusan jangan d buka sblm 15 mnit.

  7. 7

    Api juga harus besar ya moms.

  8. 8

    Masukin ke kukusan saat sdh beruap banyak.

  9. 9

    Selamat mencoba :*

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sien WD
Sien WD @cook_9723311
pada
Bandar Lampung
masih sekolah :D#Luv cook n bake. #Luvmymomsomuch #learnlearnlearn. ..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya