يكسر البسكويت, او يطحن الى ان يصبح ناعما.

يذوب زبدة اللوتس و يضاف على البسكويت.

يترك بالثلاجة لمدة دقيقتان الى خمس دقائق, كي يرتاح و يتماسك.

يكور بأحجام صغيرة.

يغلف بالمكونات المرغوبة لدينا.

يرجع الثلاجة ليبرد ويزين.

يقدم مع القهوة العربية و التركية.