Ayam goreng lengkuas #BikinRamadhanBerkesan

Diaz Iz Diaz
Diaz Iz Diaz @cook_10095237
Surabaya

Nyoba resep ayam goreng dr selebgram Mrs.wijaya yg jago bgt masak (fans berat niyee) 😆😋

Ayam goreng lengkuas #BikinRamadhanBerkesan

14 orang berencana membuat resep ini

Nyoba resep ayam goreng dr selebgram Mrs.wijaya yg jago bgt masak (fans berat niyee) 😆😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong-potong (cuci bersih beri perasan jeruk nipis)
  2. Bumbu halus:
  3. 9 siungbawang putih
  4. 3 buahkemiri
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sdmgaram (sesuai selera)
  10. 1/2 sdmajinomoto
  11. Bumbu kasar:
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 batangsereh geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Bilas ayam yg sudah dilumuri air jeruk nipis td hingga bersih..lalu rebus sbntr lalu buang airnya agar lemak2 dan bau amisnya ilang..

  2. 2

    Lalu siapkan lagi air secukupnya, didihkan lalu masukkan ayam beserta bumbu halus dan bumbu kasar..jng lupa tmbahkan garam dan vetsin sesuai selera

  3. 3

    Masak hingga air menyusut lalu angkat dan ayam siap digoreng, sisanya cocok buat sahur yg simple gk pake ribet ya bun tinggal masukkan wadah tutup rapat masukkan kulkas

  4. 4

    Nnt klo menggorwng akan muncul kremes2 lwngkuas dan jahe yg super gurih macam ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diaz Iz Diaz
Diaz Iz Diaz @cook_10095237
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa