يقطع الكيك شرائح ويرص قسم منه في بايركس.

في الخلاط الكهربائي، يخلط الجبن، القشطة، الكريم كراميل والدريم ويب جيداً.

يوزع قسم من الخليط على الكيك في البايركس، يرش اللوز وقليل من التوفيـ تكرر الطريقة حتى إنتهاء الكمية.

توضع البايركس في الثلاجة لتبرد، ثم تقطع وتقدم.