في قدر، تذوب الزبدة على النار ثم ترفع.

في وعاء، يوضع حليب النستله المكثف المحلى، ملعقة حليب بودرة والبايكينج باودر ثم نضيف السميد ليصبح الخليط شبه سائل.

تدهن صينية بالزبده أو الزيت، يوضع فيها الخليط ويترك لمدة 10دقائق قبل وضعه في الفرن للحصول على بسبوسه طرية. تخرج الصينية من الفرن، تسقى بالقطر البارد ثم تقدم باردة.