akhirnya bisa bikin tahu bulat bener bener kopong.....

Tahu bulat.. digoreng.. dadakan.. limaratusan.. gurih-gurih.. nyoooyy...🤭😀😀Ya.. itu adalah jarkon penjual tahu bulat keliling yg dijajakan dng mobil bak terbuka yg dibag.belakang disulap menjadi mini dapur untuk menggoreng si tahunya.Resep dan tips untuk membuat tahu bulat yg mulus dan kopong serta enak adalah terletak dr bahan2nya, diantaranya menggunakan tahu putih dng tambahan telur dan jg hrs menggunakan baking powder double acting agar si tahu bulat bisa mengembang kopong sempurna dan bumbu2 yg pas utk menghasilkan tahu bulat yg enak.Tips lainnya adalah tahu sebelum diolah hrs dihaluskan terlebih dahulu dan jg ditiriskan dng cara diperas menggunakan kain bersih hingga benar2 tiris tdk ada air yg tersisa dan menetes lg pd tahu sehingga tahu tampak seperti setengah kering sebelum dicampur dng bahan yg lain, setelah diolah tahu hrs melalui tahap proofing agar bs mengembang ketika digoreng, dalam menggoreng harus menggunakan api yg benar2 kecil dr minyak yg belum terlalu panas hingga cenderung sedang dan minyak jgn terlalu panas agar tidak cepat gosong dan memberikan waktu pd tahu untuk mengembang ketika digoreng dan membutuhkan waktu yg lama untuk menggorengnya hingga tahu benar2 matang dan kopong, sehingga menghasilkan tahu yg jg mulus tentunya.Resep ini hasil cooksnap dr resepnya mbak @DapoerTara_8305039 🙏😘#Beres_TahuBulat#BeresCloverJuli2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#dapoer_eva

Masih ada stok tahu putih di kulkas, cari2 resep tahu bulat ketemu resepnya mom Lilis Rahmayati. Eksekusi dan berhasil kopong tahunya kaya abang2 yang biasa jual. Senangnyaaaa 😆.Source: Lilis RahmayatiDengan penyesuaian bahan

Percobaan pertama membuat tahu bulat kopong, Alhamdulillah langsung berhasil, resep source: AM_Sary KitchenTerima kasih bunda resepnya🙏

Pengen jajan Tahu bulat pnya abang2. Tp disini jarang ada yg jual. Akhirnya buat sndiri dengan liat resep dari mbak @Atik Winarsih, dulu pernah coba tapi gagal kopong skrg coba Berhasill!! Resepnya mantul, suami heran dikira beli di abang2 Tahu Bulat 😂. Hasil karya buat #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id 💕💕.#3weekscallenge

Ikut #PekanPosbar dengan clue BULAT TAPI BUKAN BOLA.Ingat-ingat, #KudapanBulat apa yang pernah saya buat, ya? Dan akhirnya, nemu ini.Ini resep lama yang tertimbun dibuku resep saya. Coba saya buat lagi, dan ternyata masih berhasil. Ini saya bagikan disini, semoga bermanfaat.Bikin Tahu Bulat Kopong ini, gampang gampang susah. Ada triknya juga agar tahu bisa mengembang dan kopong. Dan pastinya, untuk saya, harus penuh tenaga, untuk memeras tahu agar airnya lenyap. Itu dari cara buatnya.Untuk menggorengnyapun perlu trik pula, tidak sama dengan menggoreng tahu yang biasa. Tenang, nanti akan saya bagi triknya disini.Cuzzz eksekusi...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS#PejuangGoldenBatikApron#GBA#GBAminggu22

Gara gara kepagian datang ke pabrik goreng tahu, karena belum mulai menggoreng, akhirnya beli tahu mentahnya. Karena kebanyakan besok hari masih ada sisa tahunya, coba dibuat tahu bulat ternyata kopong banget, beda dengan yang pernah kubuat dari tahu putih yang dibeli di pasar. Kayaknya tahu mentah ( yg belum direbus ) di pabriknya emang keren dijadikan tahu bulat.https://youtu.be/FOMdTTIWq6Y

Rabu, 01/04/2020 minggu ke 27, #GoldenApron2. Dulu pernah bikin tp kurang sempurna. Bentuknya yg abstrak dan kurang kopong... Hari ini kutekadkan dlm hati utk bikin lagi krn gemezzz liat bentuk tahu bulat di abang abang yg jual tuh...dan akhirnya..berhasil..berhasil..berhasil.. Horeee.. Source: Miyu #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_probolinggo

Punya tahu putih atas permintaan anak" aku buat tahu bulat, mungkin kangen, karena sepanjang musim lockdown Mamang yang biasa jualan depan rumah sudah tidak jualan lagi, yang biasanya tiap sore menjajakan tahu bulat#PejuangGoldenApron2

Alhamdulillah.....berhasil buat tahu bulat kopong.Resepnya mbak @Rhymerwid_Kitchen.Makasih ya mbak.....#cookpadcommunity_solo

lagilagi penasaran how to make tahu bulat kopong, ternyata kuncinya cuma satu *tahu harus benar-benar kering alias tidak ada kandungan airnya, semakin kering semakin kopong)*, lets try

Pengen jajan tahu bulat, tapi ga ada yg lewat. Biasanya beli dari mobil yg lewat, dengan lagu khasnyaa, 🎼 tahuuu bulat digoreng di mobil dina katel dadaakan, 500an gurih gurih enyoyyyyy 🎼 😂😂. Akhirnya nyoba bikin, ini dalemnya kopong. Makin enak kalau pakai tahu putih, aku pakai tahu kuning karena di rumah adanya cuman ituu 😁. Yuk bikin #dirumahaja