Tejfölös-cseresznyés kevert süti

Ezt a sütit az év minden szakaszában sütöm, az éppen szezonális gyümölccsel.
A tejföltől könnyű, légies lesz a tésztája. Akár tepsiben vagy piteformában is el lehet készíteni (ebben az esetben csak a tészta tetejére pakoljuk a gyümölcsöt, és figyeljünk a sütési időre, mert rövidül).
Tejfölös-cseresznyés kevert süti
Ezt a sütit az év minden szakaszában sütöm, az éppen szezonális gyümölccsel.
A tejföltől könnyű, légies lesz a tésztája. Akár tepsiben vagy piteformában is el lehet készíteni (ebben az esetben csak a tészta tetejére pakoljuk a gyümölcsöt, és figyeljünk a sütési időre, mert rövidül).
Elkészítés
- 1
Előkészítjük és kimérjük a hozzávalókat. A cseresznyét jól megmossuk, lecsepegtetjük, majd kimagozzuk. A sütőt bekapcsoljuk melegedni, alsó-felső sütésen, 180 C-ra.
- 2
A lisztet elvegyítjük a csipetnyi sóval és a sütőporral.
- 3
A vajat felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni.
- 4
Egy keverőtálban a kétféle cukrot, a tojásokat és a kihűlt, olvasztott vajat alaposan összekeverjük,...
- 5
...majd jól beledolgozzuk a tejfölt is.
- 6
Végül hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és az egészet alaposan összeforgatjuk.
- 7
Sűrű masszát kapunk,...
- 8
...melynek felét egy sütőpapírral ellátott, kisebb püspökkenyér forma aljába simítjuk. Az én formám méretei: 25 x 10 x 7 cm.
- 9
A kimagozott cseresznyét az evőkanálnyi liszttel összekeverjük,...
- 10
...majd a felét rápakoljuk a formába simított masszára.
- 11
A cseresznyét beborítjuk a massza másik felével,...
- 12
...és rászórjuk a maradék cseresznyét is. A formát ütögessük kicsit a munkafelülethez, hogy a massza egyenletesen elterüljön benne. A formát berakjuk az előmelegített sütő középső részébe.
- 13
Sütőtől függően kb. 70-80 percig sütjük a süteményt. Végezzünk tűpróbát. Sütés közben, ha nagyon pirulna a teteje, lazán takarjuk le egy darab alufóliával.
- 14
Ha elkészült, a sütőből kivéve, a formában pihentetjük pár percig, majd a sütőpapírral kiemeljük a formából, és rácsra vagy deszkára téve hagyjuk teljesen kihűlni a sütinket.
- 15
Miután kihűlt, eltávolítjuk alóla a sütőpapírt, majd tetszőleges szeletekre vágva fogyasztjuk, kínáljuk.
- 16
Nagyon finom, nagyon puha, kellemesen gyümölcsös. Jó étvágyat kívánok hozzá, kedves egészségetekre! Kellemes sütögetést!
Hasonló receptek
-
Fekete cseresznyés kevert sütemény Fekete cseresznyés kevert sütemény
Nagyon finom, könnyű sütit sütöttem. Ez egy egyensúly tészta, amelyet gazdagíthatunk bármely gyümölccsel. Edit56 -
Gyümölcsös kevert süti Gyümölcsös kevert süti
Légies a tésztája. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, ez most épp szőlővel készült. Ildikó Sütő -
Levendulás-cseresznyés sütemény Levendulás-cseresznyés sütemény
Egyszerű, illatos és szaftos kevert tészta, cseresznyével megpakolva. Ancsyka001 -
Cseresznyés tejfölös kevert Cseresznyés tejfölös kevert
Mert még volt tavalyi cseresznyém elakartam már használni..... #aranykonyv Mária Bársonyné Dankovics -
Kefires-cseresznyés pite Kefires-cseresznyés pite
Ez a tészta bármilyen gyümölccsel elkészíthető. :) A pihe-puha tésztája szinte elolvad az ember szájában. :) Erika Mészáros -
Cseresznyés pite Cseresznyés pite
Mindenféle gyümölccsel helyettesíthető. Nálunk mindenki imádja. 😊😊 Eszter -
Cseresznyés-mandulás pite Cseresznyés-mandulás pite
Én személy szerint nagyon unom a hagyományos, margarinnal készült kevert tésztás süteményeket. Szerencsére rátaláltam erre a receptre, azóta csak ezt sütöm. Gyorsabban elkészül, finomabb és könnyebb tésztája van, és gyakorlatilag bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Bianka -
Rebarbarás-cseresznyés süti Rebarbarás-cseresznyés süti
Sokáig gondolkoztam, hogyan is nevezhetném el ezt a sütit, aztán eléggé leegyszerűsítettem a nevét.Igazából almás-zabpelyhes, juharszirupos, rebarbarás-cseresznyés, sajtkrémes, mogyorós- granolás sütemény. Érződik még benne a fahéj, a vanília íz, a rózsa íz, mivel a mogyoró rózsacukor bevonatú volt, melyet a granolához használtam fel.A granola az egy kicsit megpirult, de azért ráraktam a tetejére, éppen határeset úgy voltam vele.Végülis elégedett voltam, mivel az ízek jól harmonizáltak, rebarbarától kissé savanykás lett, jók a texturák, szaftos a tészta, lágy a krém, ropogós a granola.Minden tulajdonságát felsorolva remélem kedvet kaptok az elkészítéséhez. 🙂 Eva Balazs (ízek és ízlések) -
Kakaós-meggyes kevert süti Kakaós-meggyes kevert süti
#nyárízeiMeggyszezonban természetesen meggyes sütemény!Nagyon illatos, jó puha süti, melyben a savanykás meggy és az édes kakaós tészta jól harmonizálnak egymással. Az olajtól sokáig szaftos és puha marad a tésztája.35 x 25 cm-es tepsiben készült. Ancsyka001 -
Cseresznyés clafoutis Cseresznyés clafoutis
Itt a cseresznye szezon, elkészítettem életem első clafoutis aux cerises-ét (ejtsd: klafuti ó szöríz). Azt kell mondjam, egyszerű és nagyszerű! A gyümölcsöt lehet helyettesíteni mással is (de ezt már írta Varga Gábor egy másik receptnél), sőt találkoztam már sós változattal is (paradicsomos, sonkás-sajtos). A cseresznyés recepteknél nagy eszmecsere szokott zajlani a neten (ahány ház, annyi szokás, ugye) sokan azt írják, hogy nem szabad kimagozni, mert eláztatja a sütit -és a gyerekek is örülnek ilyenkor, mert lehet köpködni :) . Én a másik táborba tartozom és kimagoztam, nem szerettem volna, hogy „maglepetés-kukac” érjen sütievés közben -pláne, ha vendég is jön (és nem ázott el a tészta!). Ha savanykás lenne a gyümölcs, össze lehet keverni cukorral és fél órácskát állni hagyni készítés előtt, ha gyerekek nem fognak belőle enni, a gyümölcsöt be lehet áztatni fél órát alkol és cukor keverékébe is (pl.: cseresznyét cseresznyepálinkába, szilvát szilvapálinkába...) Rékus -
Kevert cseresznyés pite Kevert cseresznyés pite
Ennél egyszerűbb cseresznyés sütit el sem lehet képzelni, ami ráadásul nagyon finom is! Gyorsan elkészül, és fogyasztható persze kihűlés után. Napokig fogyasztható! Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Kevert cseresznyés pite 🙂 Kevert cseresznyés pite 🙂
Nagyon egyszerű és isteni finom lehet másik fajta gyümölccsel is készíteni nem csak cseresznyével csak összekevered beledobod megsütöd és mind befalod. 😃🙂 Dávid Gergőné Anita
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)