طريقة عمل كيكة قوس قزح
وصفة كيكة قوس قزح بألوانها الرائعة وشكلها الجميل، فاجئوا العائلة بتحضيرها اليوم وأخبرونا عن المذاق :)
طريقة عمل كيكة قوس قزح
وصفة كيكة قوس قزح بألوانها الرائعة وشكلها الجميل، فاجئوا العائلة بتحضيرها اليوم وأخبرونا عن المذاق :)
الخطوات
- 1
يدهن القالب بالسمنة ويرش بالطحين (يفضل القالب المدور).
- 2
يخلط الطحين، النشا والبيكنك باودر ثم ينخل مع بعض.
- 3
يخفق البيض مع الفانيلا جيدا، يضاف السكر تدريجيا مع الخفق المستمر حتى يتكاثف ويتضاعف الخليط ثم يوضع خليط الطحين ويقلب بخفة حتى ينتهي المقدار.
- 4
تقسم العجينة بعدد الألوان المرغب بها (أنا قسمتها 6)، يلون كل قسم بالألوان الغذائية.
- 5
يشوى كل لون بشكل منفصل بفرن حار لمدة 10 – 15 دقيقة او حتى ينضج ويمكن فحصه بعود الثقاب، تخرج من الفرن وتترك تبرد.
- 6
تخفق الكريمة أو ي يستخدم ظرف دريم ويب مع نصف كاسة حليب سائل ويخفق إلى أن تجهز.
- 7
يبدأ بوضع الطبقة السفلى على صحن التقديم ويوضع فوقها طبقة من الكريمة ويمكن إضافة الفواكه حسب الذوق، يوضع طبقة أخرى من الكيك بحسب ألوان قوس قزح وأيضا فوقها الكريمة وهكذا حتى ننتهي من طبقات الكيك، يغلف الكيك من الخارج ويزيين.
- 8
تقدم في اعياد الميلاد او للضيوف مع الشاي
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكة القزحة كيكة القزحة
بالعادة منعمل صينية القزحة الفلسطينية حبيت اعمل متلها بس كيكة كتير طيبة وهشة ان بتحبوا القزحة بنصحكم تجربوها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات