طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى

Name: طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب دقيق; 2 بيض; 2 ملعقة كبيرة زبدة; 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر; 1/2 كوب سكر بودرة; 1 ملعقة صغيره فانيلا; 2 ملعقة صغيره جوز الهند; مربى

هبة رامى @cook_4119251

فلسطين

طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى

هبة رامى @cook_4119251

المكوّنات

30 دقيقة

2 كوبدقيق
2 بيض
2 ملعقة كبيرةزبدة
1 ملعقة صغيرهبايكنغ باودر
1/2 كوبسكر بودرة
1 ملعقة صغيرهفانيلا
2 ملعقة صغيرهجوز الهند
مربى

الخطوات

30 دقيقة

1

تخلط الزبدة مع السكر البودر جيداً.
2

يخلط البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلى خليط الزبدة.
3

يخلط البكنج بودر مع الدقيق ويقلب ثم يضاف تدريجياً لخليط البيض والزبدة مع التقليب المستمر حتى يصبح عجينه متماسكة.
4

يرفع من العجين قسم صغير للتزيين، توضع في الفريزر من 15إلى 10دقيقة .
5

تفرد العجينه بسمك 1 سم في صينية مدهونه زيت، توزع المربى لتغطي كل العجينة، يرش جوز الهند.
6

تخرج العجين من الفريزر، تبرش على المربى أو تمد وتشكل مربعات.
7

توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً من30: إلى 20 دقيقة.
8

يؤخذ القليل من المربى ويوضع عليها قليل من الماء، توضع في قدر على النار مع التقليب، يدهن وجه الباستا فلورا ثم تقدم.