يذوب العسل في الحليب ويضاف له القرفة والشوفان، يوضع على النار مع استمرار التقليب حتى الغليان، تخفف النار ويحرك حتى ينضج الخليط ويصبح لزج القوام وذو رائحة طيبة، ثم يقدم.