صورة لوصفة طريقة عمل مرق البطاطس

طريقة عمل مرق البطاطس

mounanizar
mounanizar @cook_4119235
عنابة، الجزائر

طريقة عمل مرق البطاطس

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

75 دقيقة
  1. 2 كيلوغرامبطاطا
  2. 1 كيلوغراملحم، أو دجاج
  3. 2 طماطم
  4. 1 1/2 كوبزيت نباتي للقلي
  5. بقدونس
  6. ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  7. 2 بصلة
  8. 2 ملعقة كبيرةمعجون الطماطم

الخطوات

75 دقيقة
  1. 1

    تقشر البطاطا ثم تغسل وتقطع على شكل دوائر، يضاف عليها القليل من الملح ثم تقلى وتوضع جانباً.

  2. 2

    في قدر على النار، يوضع اللحم مع الملح، الفلفل الاسود، البصل المفروم والطماطم، يضاف نصف كوب زيت مع معجون الطماطم، تترك على النار.

  3. 3

    عندما يلاحظ أن المرق قلت كميتها، يضاف ليتر ماء وتترك تغلي ثم توضع البطاطا وتترك نصف ساعة، عند الاستواء تسكب وتزيين بالبقدونس.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
mounanizar
mounanizar @cook_4119235
نُشرت في
عنابة، الجزائر
في اوقات فراغي اطبخ الحلويات و المرطبات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة