كيكة التمر

Name: كيكة التمر
Cuisine: سعودية
Ingredients: كأس تمر; كأس ماء ساخن; كأس حليب (أو كأس ماء مضاف له 3 ملاعق حليب بودرة); بيضتين; 0.75 كأس زيت; 0.5 كأس سكر; ملعقة ونصف بيكينج باودر; كأسين دقيق بر; كأس جوز هند مبشور "نارجين"; فانيلا عند الرغبة; ملح إذا كان الدقيق غير مملح; للتغطية:; 4 حبات جبن; ملعقة زبدة الفول السوداني; علبة قشطة; 5 حبات تمر; قليل من الماء

هيفاء @ihee

كيكة التمر

المكوّنات

كأستمر
كأسماء ساخن
كأسحليب (أو كأس ماء مضاف له 3 ملاعق حليب بودرة)
بيضتين
0.75 كأسزيت
0.5 كأسسكر
ملعقة ونصفبيكينج باودر
كأسيندقيق بر
كأسجوز هند مبشور "نارجين"
فانيلا عند الرغبة
ملح إذا كان الدقيق غير مملح
للتغطية:
4 حباتجبن
ملعقةزبدة الفول السوداني
علبةقشطة
5 حباتتمر
قليل من الماء

الخطوات

1

ينقع التمر بكوب الماء أثناء تجهيز بقية المقادير
2

تضاف المواد السائلة في الخلاط
3

يسكب الخليط على المواد الجافة وتمزج جيداً
4

يصب المزيج في قالب مدهون بالزيت
5

يوضع في الفرن على درجة ١٨٠ مدة ٢٠ دقيقة وتحمر
6

تترك الكيكة تبرد قليلاً ثم تخلط مقادير التغطية وتغطى بها وينثر القليل من جوز الهند
7

يمكن وضع التغطية المفضلة وتزيينها كما تحبون 💛
بالعافية 💛💛💛