تسلق البطاطس ثم تقسم إلى أنصاف.

في وعاء، يوضع الزيت، البابريكا، البصل الأخضر، الثوم البودرة، الملح، الفلفل، الزعتر الطازج والروزماري ثم يقلبوا جيداً.

تضاف البطاطس على خليط البهارات وتتبل ثم توضع في بايركس.

تدخل البايركس فرن محمى لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.

تخرج البطاطس من الفرن وتقدم ساخنة.