Minggu lalu beli daging sirloin khas dalam, niat banget untuk bikin steak sndiri dirumah. Akhirnya baru kesampean hari ini, sebagai penolong Mood sy dan suami di hari ini. Hehe.... Yuuk dicoba resepnya.

Mo coba buat steak kaya di restorant favorit 😋..

4 macam masakan jadi satu-Salmon steak-sauteed vegetables-potato wedges-blavk pepper sauce

Menu pendamping, wedges potato akan di buat resep terpisah. Steaknya d jamin empuuukk

Steak rasa premium. Enaaaak banget kayak beli di H*lyco*. Kunci dari steak ini ada di daging dan penggunaan cooking cream di sausnya. Daging saya beli di superindo, sirloin cut yang memang khusus buat steak. Kalau tidak salah sekitar 90ribuan untuk 200 - 250 gram.

Wktu msih dijkarta q sk bnget beli steak sauce black pepper ni..😍Tp ditmpat q tnggal skrng rada susah nyarinya..😑Dri pda kebayang trus..😋Bkin sndri aj deh..😀Untuk sayurannya terserah aj ya..Yuk intip resepnya..😄

Masya Allah hari ini buka puasanya lain dr biasa, pas kebetulan bahan2nya ada semua di kulkas...sauce juga dibuat 2 macam, kesukaan masing2....lanjut eksekusih....😉☺Source @yanda starilia, @ricky marshal @pawon mama arya - terima kasih berbagi resepnya 🙏

Lagi kepingin makan steak21 tapi nyoba buat sendiri di rumah. so, here we go!

Juicy Steak Black Pepper SouceDagingny di marinated dgn garam, juice anggur, jeruk, dan pier.Dipanggang dgn "sisa" sauce, bawang bombay, butter, dan bawang putih.Disajikan dgn vege, kripik tortilla, mashed potato rosemary...Pertanyaan seputar steak..Bisa ga pakai daging khas dalem??? Ngga bisa,,karena khas dalem keras,,dan menyusut,jadi dagingny khusus steak yg di swalayan.Dagingny dipannggang aja 3,5menit per sisi?? Ga keras?? InsyaAlloh engga klo pakai daging steakKlo pakai oven bisa tidak??Sy pernah coba di rottiserries 25menit di suhu 250° di cover alumunium foil dan tidak,yg tdk dicover alu foil itu kering ,yg dicover alu itu super basah..jd pasny emang di grilled

Bismillah.Ibu suka dengan menu bakar bakaran. Dulu kami suka memasak bareng bakar sate, ikan, dan lain lain.Akupun kebawa suka menu bakar bakaran. Tapi aku menghindari masakan bakar yang banyak hitam gosongnya, mengingat efek karsinogenik ( menyebabkan kanker ) yang dapat ditimbulkannya.Steak ayam ini dibuat dari ayam utuh yang dibuang tulangnya, dan bukan dari fillet ayam karena anakku suka kalau ada kulitnya. Mereka bilang, steak ayam ini rasanya seperti chicken steaknya Bo*cafe ( pionir resto steak di Surabaya ).Sebaiknya berat ayam sedang (0,9-1 kg), agar daging tak terlalu tebal, jadi matang dengan baik.Bumbu marinasi sederhana, tapi hasilnya enak kok. Dan, insya Allah, halal karena no khamar. Jangan lupa, untuk menjamin kehalalan, saus Inggris, saus tiram, & kecapnya pilih berlabel halal ya..Cobain ya..Maaf foto diambil dari konsumsi pribadi, jadi nggak dirapikan/ dihias.#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#SatuResepSatuPohon#onerecipeonetree#steak#chickensteak#steakhalal