الخبز التركي

Wissal Wissal
Wissal Wissal @cook_9748326
الجزائر

وصفة راااائعة جربوها واكيد مش راح تندمو

الخبز التركي

22 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفة راااائعة جربوها واكيد مش راح تندمو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة
  2. 150 ملماء دافي
  3. 150 ملحليب دافي
  4. 2 ملاعق كبارزيت
  5. 10 غخميرة الخبز مايعادل 3ملاعق صغار
  6. بياض بيضة
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. ملعقة صغيرةسكر
  9. صفار بيضة للتزيين
  10. جلجلان وسانوج للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة الزيت بياض البيض والملح والما

  2. 2

    من جهة اخرى نخلط الحليب السكر والخميرة حتى يتجانس الخليط

  3. 3

    نظيفه الى الخليط الاول

  4. 4

    ونجمع العجينة حتى نحصل على عجينة متجانسة

  5. 5

    نعجنها مدة 10د ونتركها ترتاح

  6. 6

    نغطيها ونخليها تختمر مدة ساعة

  7. 7

    نضغط عليها حتى نخرج منها الهواء

  8. 8

    ثم نضغها فوق ورق الطهي

  9. 9

    ونطرحها بسمك 2سم

  10. 10

    ونتركها نصف ساعة ليزداد حجمها

  11. 11

    ندهنها بصفار البيض وقليل من الحليب برفق دون الضغط عليها

  12. 12

    ونشكل باصابع اليد كما في الصورة

  13. 13

    ونزينها وندخلها الفرن 200درجة مدة 15د

  14. 14

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Wissal Wissal
Wissal Wissal @cook_9748326
نُشرت في
الجزائر
الوردة الجزائرية لاني احب هذه التسمية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة