لتحضيرالطبقه الاولى، يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة اللينة يجيداً ثم يرص في قالب التشيز كيك.

في الخلاط، يخلط اللبن الزبادي، الحليب، السكر والنشا جيدا ثم يضاف على طبقة البسكويت ويوضع في فرن لمده ربع ساعه.

تخرج من الفرن وتترك لتبرد.

للطبقه الثالثه، في قدر صغير على نار، يوضع ماء مع الكريم كرميل، الكاكاو وحرك حتى يتجانسو مع بعض جيداً.

تضاف الطبقة الثالثة على الطبقة الثانية وتترك تبرد قليلا ثم تدخل ثلاجه لمدة 6 ساعات، يرش على الوجه قليل من الكاكاو.