طريقة عمل كيكة شوكولاته

يخلط الطحين مع البايكنغ باودر.

يخفق البيض مع الفانيلا جيداً، يضاف السكر والزيت ويخفق مجدداً، يوضع الحليب وخليط الطحين والكاكاو ويخلط.

يوضع الخليط في قالب مدهون زبدة ومرشوش طحين.

يدخل القالب فرن محمى مسبقاً حتى يخبز.

لتحضير الكريمة، تذوب كريمة البيتي كروكر وحبات الجلاكسي على حمام مائي.

يخرج القالب من الفرن، يترك ليبرد ثم يقسم إلى أربع أقسام، يحشى بالكريما ثم يدخل الثلاجة ليتماسك، يزيين بكريما الشوكولاه وشوكولاه جالكسي.