في خلاط/ الخضار جميعا حتى تصبح مفرومة خشنة نوعا.

زبدية كبيرة/نضعها في زبدية ثم نضيف البهارات والدقيق والبيض بدون البيكينج بادور ونخلطها سويا جيدا حتى تكون عجينة خشنة دبقة..

نضعها في البراد حتى موعد القلي.

نضيف قبل القلي بعشرة دقائق البييكنج بادور و نجهز الزيت.

حينما يصبح الزيت جاهزا نقلي نستخدم ملعقة لنأخذ بها القليل ونضعه في الزيت..

يقدم ساخنا مع صلصة الزبادي بالنعناع موجودة في وصفاتي.