الارز المحشي بالفراخ

بعد تنضيف الفراخ نقوم بوضعهن على الغاز مع القليل من الماء لسلقهم

ومن ثم ننعق الارز نصف ساعة تقريبا

وعند استواء الفراخ ناخذ من مائهم ٣ كاسات ونضعهم في الطنجرة على الغازونضع فوقهم البهارات المذكورة اعلاها ومن ثم الارز

ولحين مايستوي الارز نقوم بوضع الملعقتين اللبن والسمنة فوق بعضهم ومن ثم ندهن فيهم الفراخ ونضعهم في الفرن لتحميرهم

ومن ثم نضع الارز في الجاط ونضع فوقهم المكسرات والفراخ

وصحتين وهنا😊