صورة لوصفة طريقة عمل الدوبارة البسكرية

طريقة عمل الدوبارة البسكرية

loucha2008
loucha2008 @cook_4119663
مدينة الجزائر، الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

35 دقيقة
  1. 500 غحمص منقوع في الماء لمدة ليلة كاملة (أو)
  2. 1 كلغفول منقوع في الماء لمدة ليلة كاملة
  3. قتة كسبر
  4. 2 ملاعقطماطم معجونة
  5. ملعقةهريسة
  6. بهارات: ملعقة كمون، نصف ملعقة زعفران، قليل من الفلفل الاسود و الملح ملعقة فلفل أحمر، ملعقة كمون، نصف ملعقة كركم، راس الحانوت
  7. 2 ورقرند
  8. 1 ليمون
  9. 4 فصوص ثوم مفروم
  10. 4 فلفل أخضر حار
  11. 1 فنجانزيت زيتون

الخطوات

35 دقيقة
  1. 1

    يسلق الحمص في قدر مع كمية من الماء وقليل من الملح، كمون، فلفل أسود، زيت، ثوم يترك على النار حتى ينضج.

  2. 2

    لتحضير الصلصة، يوضع معجون الطماطم، الفلفل، الفلفل الاحمر، الكزبرة، الزيت في قدر على النار ويترك مدة 20 دقيقة.

  3. 3

    تضاف الصلصة على الحمص وتترك لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.

  4. 4

    توضع في صحون وتزيين بزيت الزيتون والليمون.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
loucha2008
loucha2008 @cook_4119663
نُشرت في
مدينة الجزائر، الجزائر
في اوقات فراغي اقوم بابتكار اطباق صحية و لديدة خاصة للاطفال الصغار، تعلمت الطبخ من امي العزيزة ، أحب طبخ الغراتان بكل أنواعها و المقبلات ايضا
اقرأ المزيد...

التعليقات

أويس فياض
أويس فياض @cook_19990426
كيفية صنع دبارة الفول بالطريقة البيطرية الصحيحة

وصفات مشابهة