Klepon Pancit Merah Jambu

Naya
Naya @cook_12569910
PNK - BDO

Klepon Pancit Merah Jambu

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gtepung beras ketan
  2. 150 gtepung beras
  3. 1 sdmbesar perisa cocopandan
  4. 450 mlair mineral
  5. 500 gkelapa parut
  6. 1 sdmgula
  7. 1 sdtgaram
  8. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah besar untuk membuat adonan.

  2. 2

    Masukkan 500g tepung beras ketan.

  3. 3

    Masukkan 150g tepung beras.

  4. 4

    Masukkan 450ml air dan aduk hingga merata.

  5. 5

    Tuang 1 sdm besar perisa ke dalam adonan dan aduk kembali sampai kalis.

  6. 6

    Potong kotak-kotak kecil gula merah untuk dimasukkan ke dalam adonan yang sudah dibentuk.

  7. 7

    Bentuk bulat-bulat yang diisi gula merah.

  8. 8

    Ulangi poin 7 hingga adonan habis.

  9. 9

    Masukkan air secukupnya dan masukkan adonan yang sudah dibentuk.

  10. 10

    Sambil menunggu adonan direbus hingga mendidih, sediakan kelapa yang sudah diparut. Masukkan 1sdm gula dan 1sdt garam, aduk hingga merata. (saran, sebaiknya dikukus agar tidak cepat basi)

  11. 11

    Angkat klepon yang sudah mengambang, lalu tiriskan.

  12. 12

    Balur klepon dengan kelapa yang sudah disediakan tadi.

  13. 13

    Voila! Klepon gula merah melted siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naya
Naya @cook_12569910
pada
PNK - BDO

Komentar

Resep Serupa