ورق عنب ❤ (اليلنجي)

Chef Shahad
Chef Shahad @cook_7921102
الرياض
شارك

المكوّنات

5 اشخاص
  1. كيلوورق عنب, مسلوق
  2. 4 اكوابرز مصري, منقوع, مغسول
  3. 1بطاطس, مقطعة دوائر
  4. 5 كوبماء, مغلي
  5. 0.25 كوبزيت زيتون
  6. 1بصل, مفروم
  7. ضمةكزبرة, مفرومة
  8. 2ليمون
  9. قليلنعناع, مفروم
  10. 3 ملاعقدبس رمان
  11. ملح
  12. فلفل اسود (حسب الرغبة)

الخطوات

  1. 1

    نضع الرز والكزبرة والبصل والنعناع وزيت زيتون و 1 ليمون. ونضع الملح والفلفل الأسود. ونخلطهم مع بعض ونلفهم في ورق العنب.

  2. 2

    في قدر, نضع دوائر بطاطس وبعدين نضع ورق العنب عليهم.

  3. 3

    نخلط دبس الرمان والليمون المعصور وزيت الزيتون ورشة ملح. ونضعهم على ورق العنب بعد مانحطه في القدر.

  4. 4

    ونضع عليهم ماء مغلي.

  5. 5

    نخليهم ريع ساعة على نار عالية, بعدين نحطه على نار خفيفة ونخليهم ٣ ساعات.

  6. 6

    تقدم باردة.

  7. 7

    بالعافية ورمضان مبارك. ❤💘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Chef Shahad
Chef Shahad @cook_7921102
نُشرت في
الرياض
احب الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات