الخطوات
- 1
تعجن العجين وتترك علي جنب
- 2
في طنجرة نضع لحم المفروم والبصل المفروم وزيت وقليل من الماء والتوابل اني درت ملح وفلفل اسود وحرارات وزنجبيل وورق رند
- 3
بعد ان يستوي المفروم نفرد العجين داخل طاجين بعد رشه بدقيق ثم نضع طبقة من الهريس والمفروم وجبن ونضرب البيض ونسكبه عليه
- 4
نضع طبقة من العجين بحيث تغطي كل المفروم علي كبر الطاجين
- 5
تدهن العجين بالبيض او حليب مركز مع رشة سمسم والي الفرن وبالصحة والهنا
إبـتليت بلــــسان خجـول لا يأذي باحاديـثه احـد لـذا تــــذوق گـلامگ قبل أن تــــتحـدث معـي👌
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
طاجين عجة ومبطن طاجين عجة ومبطن
بقايا البطاطا بعد ما تعملي المبطن تقدري تعمل بيهم عجة طعمها رائع
-
-
-
-
الرز المسقي الرز المسقي
أكلة شعبية ليبية من ضمن الوجبات الأساسية و معروف عند سكان الساحل الغربي . تقدم ايضا في المناسبات و الجمعات و العزائم . و يقدم مع بالخضار او طبيخة الحوت او البصل و. او حسب ماترغبين به في التسقية .
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5097434
التعليقات