تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة:
  2. كوبينطحين
  3. معلقةملح
  4. ماء حسب التقدير
  5. 0.5 كيلولحمة
  6. بصلة
  7. جوز
  8. للمرقة:
  9. كيلوجميد أو لبن - أنا اليوم استخدمت جميد
  10. معلقتينزيت نباتي
  11. راسثوم
  12. للبرغل:
  13. كاسةبرغل
  14. فنجانشعيرية
  15. معلقةسمنة
  16. رشةفلفل
  17. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    عجنت العجينة فقط ماء وملح وطحين وتركتا ترتاح ساعة تقريبا.

  2. 2

    جهزت الحشوة حمست البصلة واللحمة والجوز وتركتن يبردوا

  3. 3

    مديت العجينة وقطعتا بفنجان القهوة قطع صغيرة وحشيتا.

  4. 4

    حمست الثوم بالسمنة والزيت

  5. 5

    ضفت الجميد

  6. 6
  7. 7

    هي مكونات الجميد

  8. 8

    ضفت الششبرك وتركتن يغلوا منيح وغطيتن

  9. 9
  10. 10

    طبخت برغل بشعيرية جنبن : حمست الشعيرية بالسمنة والزيت وضفت البرغل والمي وتركتن ربع ساعة فقط وبيكون استوا.

  11. 11

    سكبت الششبرك وعالوجه حطيت جوز

  12. 12

    وكمان جوز ونعنع حسب كل شخص شو بيرغب

  13. 13

    وجنبا فجل وجرجير

  14. 14

    وصحتين وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (6)

ريان الشام
ريان الشام @Raen
تسلم الايادي حبيبتي والف صحة وهنا

وصفة من

🌙Chef luna
🌙Chef luna @evalona
نُشرت في
حسابي صدقة جارية ع روح ماما الله يرحمها 💔
-متخرجة جامعة أدب إنجليزي ،خبيرة دعم نفسي لذوي الإحتياجات الخاصَّة بالصليب الأحمر الدولي🏥.-متطوعة سابقاً بالهلال الأحمر السوري (فرع مدينة حماة)-تعلمت الطبخ بنفسي دون مساعدة من أحد بعد وفاة ماما الله يرحمها (معلمة الأجيال نظيرة عابدين) توفت بمرض السرطان ،كان عمري 12 سنة صف سابع.- بحب الطَّبخات السَّريعة وتكون صحيَّة وطيبة المذاق في آن واحد 🌹💖 مابلتزم بمكونات محددة ،بحب جرّب مكونات جديدة.-الكاتب المفضل: فيودور دوستويفسكي وغسان كنفاني 📜- بسمع لفيروز وجورج وسُّوف 🎶🎧- الطّبخ والرّياضة هوايتي، وبشجّع ريال مدريد ⚽-عزة النفس تضاهي جاه الملوك👑-أنا قويّة باللَّه ثم بنفسي ❤✌-الوطن الحقيقي هو المكان الذي تشعر فيه بالأمان.- ميلادي شهر نيسان 🎂برج الثَّور .- متزوجة أم لطفل وطفلة 💐💝- حسابي ع كوكباد صدقة جارية ع روح ماما اللَّه يرحمها ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة