طريقة عمل مقبلات متبل باذنجان

ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ @Obadah_Alqudah
الخطوات
- 1
يقشر الباذنجان، يقطع شرائح متوسطة السمك ثم يقلى في مقلاة بالزيت الغزير حتى ينضج.
- 2
تقطع كل شريحة باذنجان إلى أصابع طولية ثم توضع في وعاء.
- 3
يضاف الليمون، الثوم، اللبن، الطحينة وزيت الزيتون إلى الباذنجان ويحرك الخليط جيداً
- 4
يوضع السماق، الملح والفلفل الأسود فوق الخليط، يخلط جيداً ثم يسكب في طبق ويقدم بارداً.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
أسهل طريقة متبل باذنجان صحي أسهل طريقة متبل باذنجان صحي
(مشوي بورق الزبده والقصدير بالفرن)بدون قلي#غداء_سريع#سوريتي_هويتي_متبل_بيتنجان_رابعة_الديري_Rabaa_Alderi_ rabaaderi -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/509920
التعليقات