Cakalang Fufu Santan
Retsy Lydia @retsylydia
Cakalang Fufu Santan
-
fachmi wardhantari“👍 enak makasih resepnya” -
Mustika Troy“Thx resepnya...uweeenak eee” -
Vera“Terima kasih resepnya, so sedap sekali ini💕” -
Sri Wahyuni“Kurang rempah daun nya sja bun,mksh resepnya 🥰” -
Ester Paomey“Mantap...so sadap sekali....makase de pe resep 😍” -
aty herman“Makasih ya kak resepnya mantul banget agak lebih merah krn aku gunakan cabe merah bukan rica...🥰”
Cara Membuat
- 1
Potong ikan menjadi 8 bagian dan goreng hingga matang. Sisihkan.
- 2
Haluskan cabe, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Sisihkan.
- 3
Peras kepala santan (perasan pertama). Sisihkan. Dan peras santan lagi yang kedua (perasan kedua). Sisihkan
- 4
Panaskan minyak. Masukkan serai higga agak layu tambahkan bawang merah sampai agak kecoklatan. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan tambahkan daun jeruk dan daun kunyit. Masukkan santan perasan kedua tunggu agak kering atau kental, tambahkan kepala santan dan daun pandan. Biarkan mendidih. Terakhir masukkan daun kemangi, garam, ajinomoto dan gula.
- 5
Cakalang Fufu santan siap dinikmati. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Cakalang fufu santan (pilitode cakalang fufu) Cakalang fufu santan (pilitode cakalang fufu)
Gak yakin sih masaknya tp berhasil juga😍
-
Pilitode Cakalang Fufu (Cakalang Asap Kuah Santan) Pilitode Cakalang Fufu (Cakalang Asap Kuah Santan)
Pilitode merupakan masakan khas Gorontalo yang terbuat dari ikan gabus dan pisang kepok mentah.Masih punya cakalang asap sisa bikin Kohu-kohu kemarin, jadi aku cari-cari resep berbahan dasar cakalang asap dan nemu resep dari @1204RiesAslinya Pilitode memakai tambahan bahan pisang kepok mentah, akan tetapi karena tidak punya stok pisang kepok jadi aku bikin sesuai resep Mbak @1204Ries saja.Enak... mirip mangut manyung asap, bedanya ini pakai daun kemangi.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#kulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bandung
-
Cakalang Fufu Santan Cakalang Fufu Santan
Dapat oleh2 Cakalang Fufu ternate dari adik... tadinya mau dimasak kuah kuning tp gak ada persediaan kenarinya...resepnya jd melipir sedikit ke manado#JelajahResep#PejuangGoldenApron3
-
Ikan Cakalang Fufu Santan Ikan Cakalang Fufu Santan
Ikan cakalang Fufu atau ikan tongkol asap, di Manado namanya ikan cakalang fufu dan merupakan ciri khas kota Manado, biasanya di olah jadi abon, pampis,goreng saos tapi kali ini saya masak dengan cara di santan#CABEKU#Bamasakjosantan
-
Pampis cakalang fufu asap Pampis cakalang fufu asap
Sumber resep: @xanderskitchenEnak bgt dijamin nambah nasi terus. Disini sy gak olah sendiri ikanny. Beli jadi yg sdh diasap. Tp resep dibawah resep orisinal dr sumbernya.
-
-
Mangut Cakalang Fufu Mangut Cakalang Fufu
Kangen makan mangut lele di jogja, tapi karena posisi lagi di sulawesi utara jadi coba-coba bikin mangut pakai cakalang fufu.. dan masya Allah mantaap 😍
-
Pilitode cakalang fufu kemangi Pilitode cakalang fufu kemangi
Uww dapat banyak cakalang fufu dari manado, jadi kemarin bikin masak bumbu pampis, sekarang dibikin masak pilitode dapat resep dari masakaandapurku.com dan ku variasi dikit laa akhirnya. Suka banget cakalang fufu 💗
-
Tumis Cakalang Fufu pedas khas Manado Tumis Cakalang Fufu pedas khas Manado
Salah 1 ikan favorit warga Manado.. Ikan ini serbaguna yaa, bisa di bumbu apa saja. Berhubung aku dan suami asli Manado, jd makan harus pedas(krna sdah kebiasaan) , makanya di masaknya pedas heheeee. Dan penuh bumbuuuuu
-
Pilitode Cakalang Fufu a.k.a Kuah Santan Cakalang Fufu Pilitode Cakalang Fufu a.k.a Kuah Santan Cakalang Fufu
Satu lagi resep primadona sy,,, 🤗Sy sangat suka sekali masakkan beraroma santan, seperti yg sudah sy ulas sebelumnya "Gorontalo" terkenal dgn masakan berbau-bau santan, dan kali ini sy akan berbagi resep dgn menu ikan Cakalang Fufu.. "Ibu Cerdas Masak Ikan"#ikanuntukibususi #ikanbibikinpintarDi simak ya buibu ketcehh 😚😚😍😍
-
Pare Cakalang fufu tumis Pare Cakalang fufu tumis
inget masakan oma. dulu biasa dimasakin waktu masih kuliah. sekarang ud nikah punya anak, pengen aja gitu, uda lama ga makan sayur ini.. pertama kali belajar makan sayur pahit tuh ya dari oma. kebetulan juga cakalang fufunya ada, tinggal aku beli sayur dan bahan lainnya, langsung deh dieksekusi..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5100422
Komentar (2)