Vaníliás mascarponés kosárka cseresznye öntettel
Édes vaníliakrém egy kis savanykás cseresznye öntettel egyszerű nyári csemege :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A linzertésztához a vajat, a liszttel, cukorral és sütőporral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és egy tésztabucivá összedolgozzuk. Folpackba csomagolva 30 percet hűtőben pihentetjük.
- 2
Közben a pudingot a csomagoláson leírtak alapján 0,5 l tejben megfőzzük a cukorral és vanília cukorral.
- 3
A pudingot hagyjuk teljesen kihűlni, majd ezután keverjük össze a mascarponéval.
- 4
A tésztát vékonyra kb. 3 mm vastagságúra elnyújtjuk és a formánktól picivel nagyobb kiszúróval kiszaggatjuk.
- 5
Szépen belehelyezzük a kosárkaformákba.
- 6
A kosárkákat 180 C fokos, előmelegített sütőben kb. 20 percig világosra sütjük.
- 7
Ha a kosárkák kihűltek, a krémet habzsákba tesszük és megtöltjük a kosarakat.
- 8
A cseresznyét kimagvazzuk, majd a cukorral és citrom levével egy kicsit főzzük, hogy levet engedjen, majd 0,5 dl vízben feloldjuk a keményítőt és a cseresznyéhez adjuk addig keverve, hogy kicsit besűrűsödjön. Lényeg, hogy a cseresznye szemek lehetőleg egybe maradjanak.
- 9
Az öntetet a krém tetejére tesszük, 1 szem cseresznyét és kevés öntetet csorgatva rá.
- 10
Jó étvágyat!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
Cseresznye befőtt Cseresznye befőtt
Nagyon szeretjük a cseresznye befőttet ez gyönyörű cseresznye a saját kertünkben termet.
-
Kókusz szelet Kókusz szelet
Nagyon egyszerű és finom sütemény, különösen, ha egy kókuszrajongó elé kerül. Kicsit hasonlít a raffaellóhoz, de mégis más.
-
Dunai hullám Dunai hullám
Nagyon finom mivel az édes krémet nagyon jól kiegészíti a savanykás barack, de más gyümölccsel is készíthető.
-
Barackos - vaníliás gluténmentes sütemény Barackos - vaníliás gluténmentes sütemény
Egy falatban tökéletesen érezhető az édes és savanykás íz kavalkád.
Szivbőlblog - Berni -
Diós cseresznye dzsemes sütemény Diós cseresznye dzsemes sütemény
Szeretem a gyümölcs sütiket. Most egy nagyon finom sutit ajánlok nektek még pedig cseresznye dzsemmel. A megadott mennyiség 1 tésztalapra vonatkozik, amelyből kettőt kell sütni.
-
Vaníliás gyümölcsös kosárka Vaníliás gyümölcsös kosárka
Nagyon sokféle linzertésztát készítettem már, kicsit mindegyik más volt. Más volt bennük a liszt-vaj-cukor aránya, de ezúttal a klasszikus linzertészta arányokkal, azaz a 3:2:1 verzióval dolgoztam. Természetesen nem maradhatott el ebből sem a kedvenc hozzávalóm, a reszelt citromhéj.
-
Joghurtos rebarbarás süti, öntettel 🍨 Joghurtos rebarbarás süti, öntettel 🍨
Egyszerű kis piték, a joghurttól finom puha lesz a tésztája. Egy kis öntettel megbolondítva, hozzáadott cukor nélkül, és gyorsan elkészül... 😊 #edessutemeny
-
Ribizlis torta 🍰 Ribizlis torta 🍰
Egyszerű, nagyon finom édesség a nyári melegben, kissé savanykás ízű, nem túl édes édesség. 🍰
-
Rebarbarás-túrós kosárka Rebarbarás-túrós kosárka
Érdemes kipróbálni a rebarbara ízét, finoman, savanykás-édes. Kitűnően passzol ebbe a finom túrós muffinba.. -
Ricottás sajttorta almapürével gluténmentesen Ricottás sajttorta almapürével gluténmentesen
Krémes, egyszerre édes, egyszerre savanykás kényeztetés.
Szöveges kommentek