تقطع الخضروات مكعبات صغيرة الحجم وتوضع جانباً.

يقطع صدر الدجاج حسب الرغبة.

في قدر على النار، يسلق صدر الدجاج جيداً.

في قدر آخر، يقلى الدجاج بزيت الزيتون ليتحمر ثم تضاف إليه الشعيرية، الخضار المقطعة ويقلب الخليط ليتحمر قليلاً.

يضاف الماء وباقي المكونات إلى الخليط ويترك القدر على نار هادئة لينضج.

يرفع القدر عن النار، تسكب شوربة الشعيرية في طبق وتقدم ساخنة.