في وعاء، تخلطي جميع المكونات جيداً بمضرب السلك حتى تتجانس ثم تترك لتتخمر لمدة ساعة أو ساعتين.

لعمل القطر، في قدر على النار، يوضع السكر والماء، يخلط جيداً ليذوب السكر ويغلي الخليط ثم يضاف الليمون، يترك لمدة 5 دقائق، يرفع القدر ويترك القطر ليبرد.

في مقلاة عميقة، يسخن الزيت، يشكل كرات من العجينة بواسطة ملعقة-صغيرة وتوضع في الزيت ثم تقلب جيداً ليصبح لونها ذهبياً، تكرر العملية حتى انتهاء كمية العجين.

تخرج اللقيمات من الزيت، توضع في طبق، يسكب القطر فوقها ثم تزين بالفستق الحلبي المطحون وتقدم باردة.