Khoai lang viên chiên

Ph ThuSuong
Ph ThuSuong @cook_12684609

Vì có mấy cái mình quên lăn bột chiên giòn nên nó không được vàng lắm 😅

Khoai lang viên chiên

Vì có mấy cái mình quên lăn bột chiên giòn nên nó không được vàng lắm 😅

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 1 củKhoai lang
  2. 1 chén nhỏbột gạo
  3. 1 chén nhỏbột nếp (bột nếp = bột gạo)
  4. Muối
  5. Mè trắng hoặc đen (tùy ý thích)
  6. Bột chiên giòn
  7. Nước cốt dừa (hoặc sữa đặc hoặc đường)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khoai lang đem gọt vỏ, sau đó cắt nhỏ rồi đem ngâm nước lạnh cho vào chút muối khoảng 5'

  2. 2

    Khoai lang ngâm đủ đem hấp cách thủy khoảng 15-20' (cho khoai lang mềm)

  3. 3

    Cho khoai lang vào một tô lớn sau đó làm cho khoai nhuyễn ra rồi lần lượt cho bột gạo + bột nếp + mè trắng + nước cốt dừa + đường vào trộn đều

  4. 4

    Nặn khoai thành hình tròn tùy thích

  5. 5

    Tiếp đó lăn qua bột chiên giòn sau đó cho vào chảo chiên thôi

  6. 6

    Bước cuối cùng là chén 😋 chấm với tương sẽ ngon hơn. Ngày mưa ăn rất rất tuyệt 😆😆😆

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Ph ThuSuong
Ph ThuSuong @cook_12684609
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự