Sup Dori Brokoli

astika dewi
astika dewi @astikadf21
Jakarta Selatan

Anakku suka bgt ikan dori, dan paling suka kalau ud dibuatkan sup dori. Semoga bermanfaat ya 😃

Sup Dori Brokoli

Anakku suka bgt ikan dori, dan paling suka kalau ud dibuatkan sup dori. Semoga bermanfaat ya 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi anak
  1. 200 grikan dori fresh (yang frozen juga bisa)
  2. 1 tangkaibrokoli (ambil bagian daunnya)
  3. 1/2 butirbawang bombay (iris tipis)
  4. 3 butirbawang putih (geprek)
  5. 1 cmjahe (geprek)
  6. 1 tangkaidaun bawang (potong 1 cm)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/2 literAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dori diiris kotak-kotak

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, daun bawang sampai harum, angkat, sisihkan

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, masukan ikan dori, hingga berbuih, buang buih putihnya, setelah setengah matang masukan brokoli dan bumbu yang sudah ditumis, masukan juga gula garam lada bubuk, cicipi untuk koreksi rasa

  4. 4

    Matikan api ketika sudah mendidih dan semua matang

  5. 5

    Sajikan dengan nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
astika dewi
astika dewi @astikadf21
pada
Jakarta Selatan
Bunda Zafran Kinan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa