ادهني صينيّة متوسطة الحجم بملعقتين كبيرتين من الزّبدة، ثمّ رشّيها بملعقتين من فتات الخبز. قطّعي كل حبّة بطاطا إلى نصفين

ثمّ اسلقيها في الماء المغلي في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة حتى تُصبح طريّة. صفّي البطاطا من الماء واهرسيها وتبّليها بالملح والفلفل الأسود.

أضيفي المكعبات، والصنوبر، والبهارات وارفعي اللحم عن النار. قسّمي البطاطا المهروسة إلى قسمين،

افردي القسم الأول في الصينيّة المحضرة، ثم وزّعي اللحمة فوق البطاطا،

وأعيدي فرد القسم الثاني من البطاطا وسوّي سطحها، ثمّ رُشّي فوقها فتات الخبز والزّبدة المتبقية.

سخّني الزّيت وشوّحي فيه البصل لمدّة دقيقتين، ثمّ أضيفي اللحم المفروم واطبخيه لمدّة خمسِ دقائق.

أدخلي الصينيّة إلى الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية، واخبزي كبة البطاطا لمدّة عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة، أو إلى أن تتحمّر.