Túrós kuglóf

Ottó Árpád
Ottó Árpád @cook_6659749

A negyedik osztályos unokám sulijában sportnapot tartottak, így du. 1 órára bejelentette magát hozzánk. Ezért valami gyorsan elkészülő és minimális hozzávalót igénylő sütire esett a választásom.

Túrós kuglóf

A negyedik osztályos unokám sulijában sportnapot tartottak, így du. 1 órára bejelentette magát hozzánk. Ezért valami gyorsan elkészülő és minimális hozzávalót igénylő sütire esett a választásom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
6 adag
  1. 25 dkgpuha rama
  2. 25 dkgfélzsíros túró
  3. 15 dkgkristálycukor
  4. 10 gvaníliás cukor
  5. 1 mk
  6. 2 dbtojás
  7. 25 dkgliszt
  8. 12 gsütőpor

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    Egy 22 cm átmérőjű kuglófformát kivajazunk, és édesmorzsával meghintjük. (Teflon formát használva ez nem szükséges.)

  2. 2

    Egy tálban a kr.cukrot a rámával kihabosítjuk mixerrel, majd belekeverjük a túrót, és a sót. Ezután egyenként hozzáadjuk a tojásokat.

  3. 3

    A sütőporral összekevert lisztet rászitáljuk a túrós keverékre, és egyöntetű masszává keverjük.

  4. 4

    A tésztát a kuglóf formába símítjuk, kicsit a forma szélei felé felhúzva.

  5. 5

    Előmelegített (180 C fokos) sütőben, légkeverés nélkül, kb. 50 perc alatt megsütjük. (Tűpróba)

  6. 6

    Sütőből kivéve 3-4 percig a formában pihentetjük.

  7. 7

    Még forrón egy tányérra borítjuk.

  8. 8

    Porcukorral meghintjük, s ha langyossá hűlt, szeleteljük. Én a pár napja elkészült, saját főzésű eperlekvárral kínáltam. (Persze adható hozzá bármilyen gyümölcsös-,csokoládés-, vaníliás stb. öntet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ottó Árpád
Ottó Árpád @cook_6659749
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek