قطايف

نخلط كل المقادير السابقة في خلاط الكأس لين تختفي كل التكتلات تمامًا.

نترك الخليط نص ساعة يتخمر على راحته.

على الصاج او آلة البانكيك, نبدأ نصب الخليط بشكل مباشر. يفضل هنا تحطون الخليط بشيء يشبه الابريق وتصبون منه مباشرة, عشان تجي الاقراص مرتبة من تحت.

تتركونه يتحمر من تحت شوي. مجرد ماتنشف الليونه من فوق, تشيلون القرص.

تحطونه بين طبقتين من القماش, او في علبه مغلقة لحد ماتخلصون الكمية كلها.

واخر شيء تصبون فوقها الشيرة، يفضّل تقدم باردة يجي طعمها كأنها ايسكريم 🤩💖💖💖 ، وشكرًا.

اذا خلصتوا وجيتوا تقدمونها عاد تبدون تحطون الحشوه اللي هي قشطة بوك القيمر الزرقاء وتضيفون فوقها المكسرات.