Töltött karalábé új zöldségekkel 🥕🥔
A boltban rám mosolygott pár szép, zsenge karalábé, 😊 mivel nem sok receptet ismerek velük, ki kellett találnom valami újat és egyszerűt😉! Remélem ti is kipróbáljátok, mert nagyon finom😍!
Töltött karalábé új zöldségekkel 🥕🥔
A boltban rám mosolygott pár szép, zsenge karalábé, 😊 mivel nem sok receptet ismerek velük, ki kellett találnom valami újat és egyszerűt😉! Remélem ti is kipróbáljátok, mert nagyon finom😍!
Elkészítés
- 1
Először is a karalábét elfelezem és kivájom a közepüket kiskanállal, majd 2-3 centis kockákra vágom, sózom a kockákat és a fál karalábékat, is plusz borssal és olaszos fűszerekkel megszórom. Kiolajozott sütőtálba teszem őket.
- 2
Elkészítem a tölteléket... a lilahagymát kevés olajon megdinsztelem, sózom, borsozom, fűszerezem majd hozzáreszelem az 1 gerezd fokhagymát.
- 3
A hagymákhoz hozzádobom a karalábé kockákat és a darált húst és félkészre főzöm, majd ha szükséges, tovább fűszerezem😉.
- 4
Ha félkész, akkor hozzáöntöm a natúr joghurtot és kicsit rotyogtatom őket.
- 5
Betöltöm a két fél karalábéba.😊 Bedobom mellé az újburgonyát alapos mosás után felnegyedelve😉, pici olajat öntök rá és jól megsózom.
- 6
180 C fokos sütőben bő 30 percig sütöm. Ezalatt elkészítem a répás köretet😊🥕.
- 7
Nagyobb darabokra felvágom a lilahagymát, majd kevés olajon, reszelt fokhagymával dinsztelem. Fűszerezem, sózom.
- 8
A répát felvágom kb. 1 cm vastag csíkokra és hozzádobom a hagymához. Kevés vízzel majdnem puhára párolom😊. Majd feljebb veszem a gázt és picit lepirítom😉! Nagyon finom lesz, csak bátran kapassuk oda😊! Ezútán kész is🥕.
- 9
Most visszatérek a karalábéhoz és kiveszem a sütőből, ha már puha mikor megszurkálom😊. Vastag szelet mozzarellával megpakolom a tetejüket és kicsit visszateszem a sütőbe, hogy ráolvadjon😊...
- 10
A zöldséges köretekkel tálalom, jó étvágyat kívánok😉🥔😉!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zsenge töltött karalábé Zsenge töltött karalábé
Az egyik kedvenc zöldségem a brokkoli után a zsenge karalábé. Bevallom, most amikor tisztítottam, vájtam, bizony bekapkodtam belőle rendesen.
-
Töltött karalábé Zsuzsa módra Töltött karalábé Zsuzsa módra
Mielőtt kifutunk a zsenge karalábé szezonjából!!!!!
sue53 -
Töltött karalábé Töltött karalábé
Nagyon szép zsenge karalábékat találtam, sajnos csak 3 db maradta főzéshez....(a másik 3 még nyersen elfogyott.) 😉 #2019
-
Töltikés, töltött karalábé Töltikés, töltött karalábé
Tavasszal az egyik kedvenc ételem a friss, zsenge töltött karalábé!Nem kell sokat készíteni belőle, mert a fiúk nemigen kedvelik! 😘
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Mivel a töltött karalábét nem szerettük, ezért kitalálta a lenti változatot. Tulajdonképpen karalábé főzelék húsgombócokkal :-)
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Nagymamám kertjében nőtt a lila fejű karalábé, figyeltük, mikor jó a mérete tölteni. A még zsenge, de már szép nagyobbacska fejek voltak jók. Amíg ő főzött bent, mi kint "főztünk " vízzel alumínium lábasban a levelét, szárakat..Most édesanyám készítette, amitől kedvet kaptam én is.
-
Zsenge karalábé leves Zsenge karalábé leves
Friss, tavaszi leves. A vágott petrezselyem zöld és a zsenge karalábé levél, különlegesen üdévé teszi. -
Zsenge karalábé főzelék, rizses, húsgombóccal Zsenge karalábé főzelék, rizses, húsgombóccal
Gyors, finom, egyszerű étel.Imádom a zsenge karalábé és a frissen vágott, petrezselyemzöld, íz kombinációját! -
Töltött karalábé, és töltike Töltött karalábé, és töltike
Ha tavasz vagy nyár, akkor töltött karalábé, de nemcsak a karalábét töltöm meg, hanem a levelét is, mert mindig marad a húsos masszából és az is nagyon finom.
-
Zsenge karalábéfőzelék új répával, petrezselyemmel🍲🥕 Zsenge karalábéfőzelék új répával, petrezselyemmel🍲🥕
Igazán zsenge karalábét és új répát sikerült beszereznem, morfondíroztam, hogy mi is legyen velük, de ebben a nagy melegben én főzelékpárti vagyok😍. Így készült ez a finomság😋, próbáljátok ki bátran😉!
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
A töltött karalábé sokfelé elterjedt csemege, ám minden országban vannak eltérések a tölteléket és az elkészítési módot illetően. A balkáni országokban számos helyen készítik az alábbi recept szerint, amelyhez ha módunkban áll, érdemes zsenge karalábét választanunk. ;)
-
Töltött karalábé paradicsom salátával Töltött karalábé paradicsom salátával
#3fix Csupán ennyi kellett a recepthez : karalábé, hús, sajt, utóbbi kettő bármilyen 😉. Nekem pedig csak ennyi kell a szárnyalàshoz a konyhába 😃. A vacsorám #glutenmentes #tejmentes #cukormentes 👍😍💝
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek