Először is a a csokoládé krémet el készítjük a következő módon: A kakaóport, a cukrot, az étkezési keményítőt, egy lábasban 1 dl tejjel csomómentesre keverjük és lassú lángnál főzzük, majd hozzáöntjük a többi tejet és ha kezd, forrni beletesszük az 1 kanál vajat, és a tábla csokit, amikor felolvadt a vaj és a csoki benne és krémes puding állapotú lett, akkor készen van, lehúzzuk a tűzről és egy kupak rumaromát teszünk bele.

Langyos állapotban egy mély falú edényben sorban lerakjuk: egy sor csoki krém, egy sor keksz, szeletelt eper, egy sor csoki krém, egy sor keksz, és így tovább, míg el nem fogy! Tipp! Még kókusszal is megszórhatjuk! Végül egy éjszakára hűtőbe tesszük!