Receta clásica de estofado de carne con champiñones.

La carne de aguja se corresponden con la carne de las costillas de la parte delantera del cerdo y la graseja es monoinsaturada, esto quiere decir que aporta proteínas de calidad y también minerales como el hierro y el zinc. Tiene un contenido en sodio bajo, lo que resulta positivo para las personas que sufran hipertensión. En otro orden de cosas diré que sacia, es muy nutritivo y con unas patatas fritas de guarnición a los pequeños (y no tan pequeños)les encanta.

Esta receta se presentó en el segundo curso de cocina en Alcoy, que llegué tarde a suscribirme.Estaba buena, lástima que casi se me quema la carne al cocerla con olla a presión, me gusta más la olla a la vista jajajaUna receta de estofado moderna.

#delantaldorado #cookpadconlékué

Dias atrás hice esta carne de ternera estofada con champiñones. Hice dos versiones con la misma carne. Una la carne con verduras salteadas y la otra la típica con patatas y la salsa. Ricas las dos... yo comí la de verduras sin salsa.

Un segundo plato muy completo de carne y verduras.

Hoy no hace mucho frío, parece que se ha adelantado la primavera, pero un plato caliente al mediodía siempre apetece. Es muy facilito, los ingredientes son muy comunes y el resultado es para chuparse los dedos.

Olla programable Fussion Cook.

Estofado con chuletas de aguja, me encantan, pero siempre me aburre comerlas a la plancha, y las probé una vez en estofarlas como si fuera ternera o cerdo en taco, y fue genial, se comen muy deliciosamente y el sabor cambia bastante.

#YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne #Enjoy

Uno de los grandes clásicos de la cocina casera y familiar. Un plato completo que siempre es un éxito. Meloso y aromático donde los sabores se concentran y la carne queda de lo más blandita. No tengas prisa. Hazlo a fuego lento y disfruta de un rico sabroso y de lo más reconfortante.#calendario2025

Un guiso de abuela de los de toda la vida, estofando la carne a fuego muy lento y con la olla tapada para que la carne se ponga muy tierna y se concentren bien los sabores. Es un clásico de la cocina en muchos hogares de todo el mundo. Hay adaptaciones y variaciones culturales como el Goulash húngaro y realmente no se puede encontrar una mejor comida y más reconfortante que un buen plato de estofado de ternera. ¡Mmmm! ¡La carne muy tierna y se derrite en la boca! Cada parte de este estofado de ternera está impregnado de un maravilloso sabor, lleva un tiempo hacerlo, pero prometo que vale la pena el esfuerzo. Además de estar deliciosa, definitivamente pone todos los pulgares arriba.

Un plato clásico, donde podemos incorporar algunos ingredientes y darle un toque de sabor muy distinto.Está receta en concreto...se nos puede ocurrir, como en cualquier estofado....que estemos limitados a ingredientes que estemos obligados a consumir.Esta es una receta de campo de toda la vida.Las patatas obligatoriamente...y algún que otro ingrediente que tengamos a mano y tengamos que consumir lo r su caducidad.Al igual que ponemos magro y champiñón....Podemos pone de pollo y alcachofas...Lo que tenemos que tener en cuenta es, los ingredientes y jugar con los tiempos que necesita cada ingrediente que incorporemos....Gracias y buen provecho.

Un plato principal, que templa el cuerpo y sabe de maravilla.Lo puedes preparar con varios tipos de carne: cerdo, ternera o cordero.Este guiso se puede hacer en olla tradicional y también en olla express, con la diferencia de que en olla express pondremos menos cantidad de agua, ya que no consume tanto y cocinamos durante 20 minutos desde que bajamos el fuego.En este caso, la receta es con carne magra de cerdo y en olla tradicional.#platoprincipal#guiso#carne#calendario2026

Está muy rico y lo recomiendo 😎

Hoy le he prepardo a mi marido carne estofada con patatas , champiñones y aceitunas arbequinas; algo diferente a como se las solia hacer , ya que hacia más de un año que no se las hacia.También le han gustado mucho de esta manera.

Cuando somos unos cuantos, este tipo de plato son los que me solucionan la comida.Receta tradicional muy sencilla y sabrosa que siempre triunfa y encima perfecta para el tupper del curro.#mirecetario #cookpadmycook⭕️Búscala también en mi grupo de cocina dónde comerás mejor que en un restaurante.(https://www.facebook.com/groups/1472003002885115/)🔀No olvides SUSCRIBIRTE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅Síguemeen FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💹ÚNETE a mi grupo de cocinaen FACEBOOK --> https://bit.ly/2ksF6xO💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR

Eestofado de pollo en un guiso invertido con champiñones, zanahorias, patatas y compuesto de especias nobles alexis Urrutia. ( OBSERVACIONES )Invertido quiere decir, que es un cambio en la forma de hacer el guiso que ya iréis viendo sobre la marcha y que quizás os sorprenderá un poco. Esta es una receta hecha con el compuesto de especias nobles alexis Urrutia qué publicare en estos días y ahí podéis ver el colorido que ha quedado en el pollo sin hablar de los aromas que inundan mi cocina.