Sus Vla Vanilla (cream choux pastry)
Ini enak bangeeet lhooo terutama isian vla-nya, beneran creamy, lembut, harum banget kayak cream puff yang di Jepang 😂
Sus Vla Vanilla (cream choux pastry)
Ini enak bangeeet lhooo terutama isian vla-nya, beneran creamy, lembut, harum banget kayak cream puff yang di Jepang 😂
Cara Membuat
- 1
Membuat sus: didihkan air dan mentega
- 2
Masukkan tepung dan aduk hingga kalis
- 3
Matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang baru masukkan telur satu per satu dan aduk hingga rata, bisa dengan spatula atau mixer.
- 4
Masukkan ke dalam plastik dan spuit
- 5
Cetak
- 6
Panggang di suhu 200 dercel selama 20 menit, turunkan ke 180dercel selama 20 menit sampai buih-buihnya hilang dan warna adonan kecokelatan. Jangan buka-buka oven biar nggak kempis ya susnya
- 7
Membuat Vla: campurkan 150 ml susu dan kuning telur, kocok lepas bersama tepung maizena.
- 8
Didihkan sisa resep susu, masukkan gula pasir dan keju cheddar parut hingga larut.
- 9
Masukkan adonan susu, telur dan maizena ke didihan susu dan gula hingga kental. Kemudian tambahkan vanilla dan esens rhum. Aduk terus karena mudah menggumpal. Jika sudah kental, masukkan butter dan aduk hingga meleleh, kemudian biarkan dingin.
- 10
Masukkan kulkas sebelum digunakan
- 11
Belah sus dan oleskan di tengahnya, atau suntikkan ke dalam sus dari bagian bawah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soes vla keju (cheese pastry cream choux pastry) Soes vla keju (cheese pastry cream choux pastry)
Kue favoritnya anak lanangTetep pakai resepnya mbak ricke indriani
-
Choux Pastry vla Vanilla Choux Pastry vla Vanilla
Sudah recook resep mba @fitrisasmaya yang kedua kalinya dan masih dengan rasa yang sama..Resep anti gagal yang wajib dicoba sama pemula seperti saya🥰🥰....#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif
-
Choux Pastry with Vanilla Cream Choux Pastry with Vanilla Cream
Late posting niy, tapi dibela2in catet biarpun sibuk urusan kantor. Supaya resepnya nggak hilang. Choux pastry emang sptnya mudah dan bahannya pun gampang dicari, tapi harus bener2 diikutin rules-nya ya. Hasilnya pun endess. Source choux pastry-nya NCC. Mari dicoba...
-
Choux with Vanilla Pastry Cream Choux with Vanilla Pastry Cream
Resep dari IG @Ezcooking
-
Choux pastry (soes isi fla vanilla) Choux pastry (soes isi fla vanilla)
First try, agak deg-deg an gimana rasanya n bentuknya. Alhamdulillah pastry nya kokoh dan ga kempes. Senengnyaa
-
Choux pastry vla vanila Choux pastry vla vanila
Percobaan choux pastry dedemenan paksuami yg gurih dan manisnya pas.jadi resep andalan keluarga.selamat mencoba
-
Choux pastry a.k.a sus fla/ soes vla Choux pastry a.k.a sus fla/ soes vla
Kepengen makan soes fla, akhirnya bikin sendiri di rumah.Sy recook resep mba Fitsas dengan sedikit modifikasi. Rasanya pas dan ga eneg.#pejuanggoldenapron3
-
Mini choux pastry with wipped cream Mini choux pastry with wipped cream
Perpaduan whipped cream,coklat,dan almond,bener2 nyatu,uk mini sampe2 gak berasa icip2 trs🤭,kl mau uk lebih besar lg gak apa2 sesuai selera aja yah moms,untuk membuat choux yg kokoh,jangan buka tutup oven,pastikan oven panas, di panas kan dl sekitar 200-210dc,agar choux bisa berbentuk kokoh dan kopong,pastikan tekstur adonan bs menggelantung,kl tidak bisa menggelantung bisa di tambahkan telur lg,adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kering,glossy seperti lem,pastikan busa2 choux hilang saat choux di angkat dari oven,pertanda matang sempurna,ini yg sy baca2 dari tips nya c @tintinrayner dan beneran berhasil,sebelum2 nya sy selalu bingung,setiap bikin soes pasti udhan nya melempem,skg udh gak bingung lgRecipe :@tintinrayner#cookpadcommunity_jakarta #3weekschallenge
-
Sus vla (cream cheese) Sus vla (cream cheese)
Untuk vla, aku menggunakan cream cheese. Jauh lebih enak :)
-
-
Choux Pastry (Sus Vla Durian) Choux Pastry (Sus Vla Durian)
Bismillah..Masi semangat kan puasanya besti..Pekan ke 2 event GoDaInRamSay nya @KomunitasPaders.Temanya "Takjil Non Gorengan" berat yakk..Sebagai pengemar bakwan dan es teh buat buka, ini perkara sulit .. hehe ga juga ah🤭Kan mumpung skrg minyak ganti harga, dan sesuai anjuran pemerintah kan bikin makanan alternatif selain digoreng.Jd manfaatin oven buluk yg udh lama dianggurin.Bikin choux pastry aja alias sus.. manfaatin vla duren di freezer.Pas bikin pake konsultasi ama besti dulu @winaseptianiDikit2 lapor, dikit2 kirim foto..gangguin kang kue yg sibuk..hehe..#GoDaInRamSay_2#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 11)#KopijosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar