Putri Salju Pandan Keju (Eggless)

enakkk dan unik wangi pandan, ttep ngeprul walau tanpa telur..aku milih bkin kue ini krna belum pernah nemu kue putri salju dimeja lebaran yg rasa pandan.. kecuali dicookpad.. 👍🏻source : @bundaei#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi7#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#cookiesnaqiyyah

Ini resep andalan. Tanpa keju, tanpa mede, tanpa maizena dan susu bubuk, hanya 1 telur, tapi lumer di mulut. Less sugar juga karena tanpa gula lagi di adonannya. Resep ini saya pakai butter Wijsman. Untuk resep ini saya belum pernah pakai butter lain atau di buat full margarin. Jika ingin pakai butter lain dan full margarin silahkan.Jangan skip sangrai terigu ya. Percaya deh kalo di sangrai ngeprul banget kalo di mulut.Yg versi original sudah pernah di upload. Ini hanya di tambah pasta pandan.

#FestivalRamadanCookpad#DirumahAja#TiketMasukGoldenApron3Nyoba varian baru si putri salju ini... Hmmm lumeeer meski tanpa telur...Murahnya dapet, cantiknya dapet, wanginya dapet, daaan legiit rasa taronya yahuutSource : Bunda Ei (saya buat setengah resep)

Source : Bunda EiIni resep bener" mantul, walau gak pake telur, gak pake maizena dan susu tp rasanya enak banget, ngeprul, lumer di mulut. Pokoknya wajib dicoba. Di resep asli, adonan tidak menggunakan gula, saya menambahkan gula halus pd adonan biar rasa manisnya lebih berasa. Jika tidak suka manis, penambahan 100gram gula halus pd adonan bisa di skip/sesuai selera.

Less Sugar karena di adonannya tidak memakai gula. Hanya 1 kuning telur, bahan juga simpel. Tanpa susu bubuk, tanpa maizena.Ini resep putri salju yg sederhana, tp lumer di mulut. Salah satu koleksi resep kue kering yang recomended. Udah 15 tahun pakai resep ini. Kuncinya terigunya di sangrai dulu dengan api kecil hingga keluar aroma langu. Kalo di sentuh terigunya udah panas. Lalu ayak. Karena setelah di sangrai, terigu akan sedikit menggumpal. Dan daun pandannya suka remuk. Kalo ngga di ayak serpihan daun pandan keringnya nanti masuk ke adonan.

#BikinRamadanBerkesan #28Hallo sobat cookpad, tadi saya membuat putri salju. Biasanya putri salju yang saya buat selalu pakai kacang mete di dlam adonannya, Kali ini saya buat sedikit istimewa karena memakai keju di adonannya dan tanpa kacang mete. Putri salju juga identik dengan bentuk bulan sabit ya sobat, walau perkembangan dunia kuliner sekarang putri salju bisa dibentuk dengan berbagai macam bentuk, kotak, bulat, bentuk hati dll. tapi kali ini saya ingin bentuk yang identik dengn putri salju yang di jual di Indonesia, demi hal tersebut waktu mudik kemarin saya membawa cetakan khusus putri salju yang berbentuk bulan sabit dari Indonesia. Sebenarnya bisa juga pakai cookie cutter yang bulat lalu di cetaknya separo dari cookie cutter nya, tapi jadinya lamaa karena di potong satu2.#resepfitsas #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_putrisalju

Lagi pingin bikin putri salju. Tapi pingin yg rada lain dari biasanya. Akhirnya coba bikin putri salju pandan. Ini gak pake kacang mede ya. Tapi soal rasa ttep enaak. Kalo mau lumer dan ngeprul banget bisa full butter ya.Source catatan nina

#Siapramadan#siapidulFitri#Bersama-Cockpad#BagikansolusimuCerita ny mo bikin nastar 2.klo eh selai nyHabis jadi sisa tepung sangrai ny jadiKue putri salju keju pandan lumayanBuat ngisi Toplez ibu.aku lebaran nanti sekarang kitaEksekusi ny 😃

Putri salju kali ini agak berbeda ya mom.. Ini lebih spesial karena adonannya pakai keju.. Dan taburan gula nya di mix dengan susu bubuk..Tekstur yg lembut krenyes" Gurih dari keju nya.. Dengan taburan gula dengan susu bubuk.. Putri salju ter-enak yg pernah saya buat.. 👌😁🥰#resepyoesnilla#putrisaljukeju

Bismillahirrahmaanirrahiim, aku bikin lagi putri Salju yg ini aku recook dari Bunda Ei, tanpa telur dan gak ribet. Hanya saat memanggang harus diperhatikan benar agar kue harus benar sudah matang baru diangkat agar tidak lengket. Waktu pertama bikin, Aku pakai api terlalu kecil jadinya kue belum matang udah kuangkat, jadinya nempel semua ditangan. Alhamdulillah bikin lagi dan berhasil. Mantap sekali rasanya, bener2 lumer di mulut. Makasih banyak Bunda Ei😍🌹#DiRumahAja#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2

Sebenernya udah lama bakulan ini cuman rasa males buat ngetik resep slalu ada aja... Ini putri salju termasuk golongan putri yang kuat tangguh dan kokoh yaa 🤭, walau ga pake kacang2an buat campuran di adonannya... Yang penting gula castor/ gula pasir butiran halus jangan diganti dengan gula halus aja 😃 soalnya itu juga pengaruh banget buat adonan, sifatnya bisa merekatkan adonan, jadi ngga ngeprul2 ngepyar gitu 😁😃 yuk buruan dicoba buat isian toples pas lebaran. Udah H-4 nih 🤭Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo

Teman2 semoga tidak bosan ya, saya akhir2 ini cuma share kue2 kering. Dan masih akan berlanjut sampai bulan ramadan berakhir.Kali ini saya membuat putri salju lagi, hanya saja ada perbedaan dengan resep sebelumnya, ini memakai pasta pandan dan tanpa kacang mete. Resep saya lihat di ig mbak nina, @bundanina_kitchen. Untuk bahan2 sama persis ya hanya saya tambah vanilla extract saja. Untuk langkah pembuatan menggunakan bahasa saya sendiri ya tanpa mengurangi maksud dari resep asliTeman2 harus coba ini, ini enak banget wangi pandan dan sy tambah vanilla. Jd keduanya berpadu dan sangat2 harum. #resepfitsas_kuekering #resepfitsas